Consomé de pollo - Saco 70 libras
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Tiempo de entrega
Entrega de 24 a 48 horas hábiles
El Consomé de Pollo Cooking Food Service es un sazonador en polvo desarrollado para cocinas profesionales que requieren sabor consistente, alto rendimiento y facilidad de uso en preparaciones de gran volumen.
Su fórmula combina sal fina, vegetales, especias y sabor pollo para aportar un perfil aromático balanceado, ideal para realzar sopas, arroces, guisos y múltiples preparaciones culinarias. Presenta un color amarillo característico con partículas visibles de ingredientes naturales que aportan sabor y apariencia casera.
La presentación en saco de 70 libras está diseñada para operaciones institucionales y foodservice de alto consumo.
Características
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Tipo: Consomé de pollo en polvo
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Sabor: característico de pollo
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Color: amarillo con partículas verdes visibles
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Apariencia: polvo con ingredientes visibles
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Fácil disolución
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Producto higroscópico
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Uso profesional foodservice e institucional
Uso recomendado
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Sopas y caldos
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Arroces y pastas
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Salsas y guisos
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Marinados
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Preparaciones de cocina tradicional y comercial
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Producción en comedores y restaurantes
Composición
Sal fina, almidón de maíz, glutamato acentuador de sabor, azúcar de caña, grasa vegetal, sabor pollo, vegetales y especias (incluye cúrcuma y perejil).
Rendimiento estimado (referencial)
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Aproximadamente 10–12 g por litro de preparación según intensidad deseada.
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Un saco de 70 lb (31.75 kg) permite preparar grandes volúmenes de caldo para operación continua.
Almacenamiento
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Conservar a temperatura ambiente
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Mantener en lugar fresco y seco
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No exponer directamente al sol
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Mantener el empaque bien cerrado después de abierto
Vida útil aproximada: 12 meses bajo condiciones adecuadas.