Consomé de pollo - Saco 70 libras

El Consomé de Pollo Cooking Food Service es un sazonador en polvo desarrollado para cocinas profesionales que requieren sabor consistente, alto rendimiento y facilidad de uso en preparaciones de gran volumen.

Su fórmula combina sal fina, vegetales, especias y sabor pollo para aportar un perfil aromático balanceado, ideal para realzar sopas, arroces, guisos y múltiples preparaciones culinarias. Presenta un color amarillo característico con partículas visibles de ingredientes naturales que aportan sabor y apariencia casera.

La presentación en saco de 70 libras está diseñada para operaciones institucionales y foodservice de alto consumo.

Características

• Tipo: Consomé de pollo en polvo

• Sabor: característico de pollo

• Color: amarillo con partículas verdes visibles

• Apariencia: polvo con ingredientes visibles

• Fácil disolución

• Producto higroscópico

• Uso profesional foodservice e institucional

Uso recomendado

• Sopas y caldos

• Arroces y pastas

• Salsas y guisos

• Marinados

• Preparaciones de cocina tradicional y comercial

• Producción en comedores y restaurantes

Composición

Sal fina, almidón de maíz, glutamato acentuador de sabor, azúcar de caña, grasa vegetal, sabor pollo, vegetales y especias (incluye cúrcuma y perejil).

Rendimiento estimado (referencial)

• Aproximadamente 10–12 g por litro de preparación según intensidad deseada.

• Un saco de 70 lb (31.75 kg) permite preparar grandes volúmenes de caldo para operación continua.

Almacenamiento

• Conservar a temperatura ambiente

• Mantener en lugar fresco y seco

• No exponer directamente al sol

• Mantener el empaque bien cerrado después de abierto

Vida útil aproximada: 12 meses bajo condiciones adecuadas.