Las hojuelas de perejil son las hojas secas y trituradas de la planta de perejil, perfectas para agregar un robusto sabor herbáceo y un profundo color de perejil en una conveniente forma seca. Se caracteriza por su dulzura y combina perfectamente con cualquier receta que contenga tomate. Va muy bien en la salsa para espagueti, sopas guisos y ensaladas.