{"product_id":"crema-uht-en-aerosol-28-president-500g-caja-de-12-unidades","title":"Crema Batida UHT en Aerosol 28% Président 500g - Caja de 12 unidades","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescripción\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa Crema en Aerosol Président 28% representa la ingeniería láctea francesa aplicada a la eficiencia operativa en barras de café y repostería. A diferencia de las versiones de consumo masivo, esta fórmula con un 28% de materia grasa láctea está diseñada para ofrecer una estructura firme, un volumen superior y una estabilidad prolongada tras la aplicación. Procesada bajo tecnología UHT, garantiza la frescura y el sabor natural de la nata con una vida útil extendida, eliminando la necesidad de preparación manual y reduciendo los tiempos de despacho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSu contenido de grasa del 28% permite que el batido mantenga su forma por más tiempo sobre bebidas calientes o postres, evitando el colapso inmediato de la decoración.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSabor lácteo puro, ligeramente endulzado y con notas de vainilla, que complementa sin opacar el perfil de sabor de cafés de especialidad o repostería fina.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl sistema de válvula profesional permite un control exacto sobre el flujo, facilitando decoraciones limpias y estandarizadas (porciones controladas) que optimizan el food cost.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl proceso de ultra-alta temperatura asegura un producto libre de agentes patógenos, manteniendo la integridad del lácteo sin necesidad de conservantes químicos agresivos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAplicaciones\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa opción ideal para coronar cappuccinos, lattes, frappés y chocolates calientes, donde se requiere que la crema resista el vapor y la temperatura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfecta para el decorado final de mousses, tartas, helados y postres emplatados que necesitan un toque premium de último minuto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFacilita el servicio masivo en estaciones de postres o buffets, garantizando una presentación impecable con un esfuerzo operativo mínimo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSu estabilidad la hace apta para decoraciones con siropes o toppings pesados, manteniendo la altura del batido.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspecificaciones\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eContenido Neto: 500g por unidad (Presentación institucional).\u003cbr\u003ePresentación: Caja máster de 12 unidades para optimización de inventario.\u003cbr\u003eConservación: Debe mantenerse en refrigeración constante (entre 2°C y 6°C). Nota técnica: Para un volumen óptimo, se recomienda enfriar la unidad al menos 12 horas antes de su uso.\u003cbr\u003e\u003cem\u003eImágenes con fines ilustrativos.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Lactalis Guatemala","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45133372620995,"sku":"LG0002","price":826.95,"currency_code":"GTQ","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/0281\/3123\/files\/6_586f4420-c646-4001-82f2-3f3569a568a5.jpg?v=1775686999","url":"https:\/\/foodservice502.com.gt\/products\/crema-uht-en-aerosol-28-president-500g-caja-de-12-unidades","provider":"Food Service 502","version":"1.0","type":"link"}