Materias Primas

El manejo adecuado de la materia prima en la producción de alimentos asegura la calidad del producto final. A continuación, exploraremos los requisitos esenciales para garantizar un proceso con excelencia.

La materia prima es un elemento esencial en cualquier fabricación de alimentos. En este sentido, su selección es un paso esencial previo a la producción. Está destinado a asegurar que la calidad de los productos e ingredientes cumpla con las normas actuales

Una selección precisa y eficaz de las materias primas permite:

• Potenciar la calidad de los productos finales y la productividad.
• Conservación de energía.
• Minimizar el uso de recursos en las etapas posteriores de producción