Postres fríos, no necesita calentarse. Ideal para ponerle brillo a las frutas y evitar que estas se arruinen. Ideal para darle brillo a los pasteles o realizar espejos.
1. Diluir en un 25% agua.
2. Se puede para hacer baños en espejo en pasteles.
3. Cubrir frutas.
4. Se puede usar en tortas y bizcochos cuando este caliente.
5. Para brindar brillo