Base en polvo para la elaboración de crema batida con sabor a chocolate, para hidratar con agua o leche. Ofrece una gran versatilidad de alto rendimiento para postres fríos.
PREPARACION SUGERIDA:
1. Coloca 453 ml de agua (+/- 20°C) en un recipiente y agregar 453 gramos de Instrich
2. Batir todo en velocidad baja por 1 minuto
3. Batir en velocidad media por 2 minutos aproximadamente
4. Batir todo a velocidad alta por 1 minuto o hasta obtener la consistencia deseada