Base en polvo para la elaboración de crema batida con sabor neutral y dulzor balanceado, para hidratar con agua o leche. Ofrece gran versatilidad con alto rendimiento para postres fríos.
Preparar crema batida nunca había sido tan fácil. Con nuestra base en polvo Instarich, solo debes agregar agua, batir y listo. Puedes agregar saborizantes, colorantes u otros ingredientes para personalizarla.
PREPARACION SUGERIDA:
1. Coloca 453 ml de agua (+/- 20°C) en un recipiente y agregar 453 gramos de Instrich
2. Batir todo en velocidad baja por 1 minuto
3. Batir en velocidad media por 2 minutos aproximadamente
4. Batir todo a velocidad alta por 1 minuto o hasta obtener la consistencia deseada