Crema para batir Anchor 1 lt / Caja 12 unidades

CREMA PARA BATIR ANCHOR (35.5% GRASA LÁCTEA)

Tratada con proceso UHT, que esteriliza el producto eliminando cualquier micro organismo y además conservando su sabor. Los parámetros funcionales de la crema para batir Anchor han sido probados, demostrando un mayor rendimiento y menor tiempo de preparación, por ello es ampliamente utilizada en la mayoría de industrias de servicios de comida, entre las cuales resaltan pastelerías, restaurantes, hoteles y cafeterías

Características	Beneficios
Volumen de batido 2.2 veces más de su volumen líquido típico	Color	Amarillo Ligero
Tiempo de batido aproximado 3 minutos y 10 segundos
	Viscosidad (de espesor)	Fluido
	Textura del batido	Firme y suave
	Estabilidad de batido	Firme y buena definición