Para piezas grandes con hueso, preformados, strips o para cualquier preparación que requiera un cruiiente y delicioso empanizado. Compleméntalo con nuestro batter para obtener el mejor resultado a la hora de empanizar y freir consiguiendo una cocción perfecta y con una apariencia inmejorable.
Perfecta cocción interna para obtener un pollo o proteina jugosa, empanizado parejo y dorado que nos garantiza una pieza crujiente. Miga pareja y especial para fritura a alta temperatura que nos asegura un color parejo y dorado.
Rendimiento: 6kg/14 lbs en un promedio de 40 piezas que serían 5 pollos de 1.2 kg de peso promedio. Con 1 taza de Empanizador para pollo se pueden empanizar de 5 a 6 piezas de pollo aproximadamente.