El Jarabe Tres Leches en polvo es una fusión de ingredientes y sabores que resulta en una mezcla ideal para estandarizar producciones y facilitar la elaboración del jarabe característico que lleva el pastel de Tres Leches. Su fácil preparación hace que este producto sea preferido dentro de los reposteros industriales así como para preparaciones en el hogar.
INGREDIENTES:
Leche entera en polvo, azúcar, leche descremada en polvo, aceite de soya (contiene TBHQ como antioxidante), saborizantes, almidón modificado (estabilizante), polisorbato 60 (emulsificante), dióxido de titanio (colorante), sucralosa (edulcorante), tartrazina (amarillo # 5, colorante), amarillo ocaso FCF (amarillo # 6, colorante). ALÉRGENOS: este producto contiene leche. Este producto se fabrica en instalaciones en donde también se procesa huevo, trigo, soya y sulfitos.
CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO:
Almacenar en un lugar fresco y seco (Temp. < 30°C y humedad < 80%) manteniendo el empaque bien cerrado para evitar la entrada de humedad.
VIDA ÚTIL:
El producto que cumple con las especificaciones y se almacena como ha sido descrito tiene una vida útil de hasta 9 meses.
DOSIS DE APLICACIÓN:
La dosis recomendada es de 20% de Jarabe Tres Leches en polvo en agua.
RECOMENDACIÓN PARA PREPARACIÓN:
Mezclar 0.75Kg de producto en 3.0L de agua para preparar 3.75Kg de producto terminado (3.5L). En un recipiente colocar el 50% de agua a utilizar, disolver 1 bolsa de producto (0.75Kg) y mezclar con un fuete hasta disolver completamente el polvo, luego adicionar el resto del agua.