Este tratamiento UHT (Ultra Alta Temperatura, UHT por sus siglas en inglés) permite la esterilización de los productos a altas temperaturas por breves segundos garantizando una leche libre de microorganismos y una mayor durabilidad a temperatura ambiente.
La leche conserva su sabor, su olor, su consistencia y todos sus valores nutritivos.
Fácil de estibar y apilar.
Garantiza una durabilidad de la leche de hasta 6 meses sin necesidad de refrigeración. Una vez abierta si se requiera mantenerla en refrigeración
Leche Deslactosada Semidescremada UHT
La lactosa es el azúcar de la leche.
A la leche se le agrega una enzima llamada lactasa (esta enzima es la que permite absorber adecuadamente LA LACTOSA) dando como resultado una leche adecuada para todas aquellas personas que no toleran la lactosa y provocan malestar estomacal, inclusive diarrea en algunos casos.