DESCRIPCIÓN:
Instant Wholemilk Powder de Fonterra es un polvo soluble elaborado mediante secado por aspersión. Leche entera fresca pasteurizada. Nuestra leche en polvo instantánea, con un contenido de grasa vegetal del 28% y un 26% de proteína, se adapta de manera versátil a una amplia variedad de aplicaciones, desde la elaboración de yogures hasta la producción de bebidas lácteas y confitería.
ALMACENAMIENTO Y MUNIPULACIÓN:
La leche entera en polvo es higroscópica y puede absorber hedor. Por lo tanto, la protección adecuada es esencial. Está recomienda que el producto se almacene a menos de 25°C, humedad relativa por debajo del 65% y en un ambiente libre de olores ambiente. Las existencias deben utilizarse en rotación preferiblemente dentro de los 24 meses de fabricación.