DESCRIPCIÓN:
El almidón de maíz es un ingrediente alimentario común, que a menudo se usa para espesar salsas o sopas y para hacer jarabe de maíz y otros azúcares. El almidón de maíz es versátil, se modifica fácilmente y encuentra muchos usos en la industria, como adhesivos, productos de papel, como agente antiadherente y en la fabricación de textiles.
El almidón de maíz es un espesante casi insípido. Muy adecuado para usar en diversas recetas, incluidas salsas, rellenos para tartas y glaseados. ¡También se puede utilizar para espesar natillas, pudines y varios postres! Además de ser espesante, el almidón de maíz también se puede utilizar como agente antiaglomerante cuando se mezcla con azúcar en polvo.