Salsa Barbacoa ZFS 4/ 4 kg

DESCRIPCION:

Elaborada a base de azucar, pasta de tomate, humo líquido y especias. Lista para utilizar. Excelente equilibrio en sabor, consistencia y textura.

RENDIMIENTO:

• 142 porciones de 1 onza
• 16 tazas de 8.5 onzas
• Usar 1/2 taza para bañar 1 kg de costilla . Con 16 tazas podemos bañar 32 kg de costilla.

USOS: Tradicionalmente es una salsa empleada en las costillas, el pollo asado, sin embargo ahora se ha expandido su uso incluyéndola en hamburguesas, alitas, hotdogs, salsas y marinaciones.