El suero en polvo COLUN es producido a partir de suero dulce líquido proveniente de la fabricación de quesos. Sometido a procesos de pasteurización, evaporación, cristalización y secado spray, permite con ello extraer parcialmente el agua y mantener todos sus ingredientes en la misma proporción relativa contenida en el suero dulce líquido. Polvo color amarillo suave y uniforme, prácticamente libre de partículas quemadas visibles. 11 % proteína, 1,5 % Materia Grasa
Formato: Bolsa 25 Kgs. Bolsa de polietileno interior, bolsa exterior de papel Kraft de tres pliegos y etiqueta autoadhesiva del producto.