DESCRIPCIÓN:
El suero de leche es materia prima para la industria de panadería, galletas, helados, productos lácteos y confiterías.
El suero de leche Crino de Agropur se adapta a una amplia gama de aplicaciones que incluyen productos de panadería, bebidas, mezclas secas, bocadillos y dulces. El suero de leche en polvo se elabora eliminando el agua del suero de leche líquido. El suero de leche seco es de un color crema claro con un sabor limpio y natural.
Eliminar la humedad del suero de leche frena el crecimiento microbiano y ofrece una vida útil de seis a nueve meses. Reemplazar el suero de leche líquido con suero de leche en polvo facilita el transporte y el almacenamiento.