Margarina Capullo Batidos 22 lbs.
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Tiempo de entrega
Entrega de 24 a 48 horas hábiles
La Margarina Capullo para Batidos está especialmente formulada para lograr masas aireadas, suaves y con una textura inigualable. Su equilibrio perfecto entre cremosidad y estabilidad la hace ideal para repostería profesional y foodservice, garantizando resultados homogéneos y de alta calidad.
Usos en Foodservice:
✅ Indicada para la elaboración de todo tipo de masas batidas, incluidas las aireadas y
cremosas; tales como cubiletes, tortas, magdalenas, brazo gitano, muffins, entre
muchas otras variedades.
✅ Ideal para cremas, rellenos y coberturas.
✅ Excelente desempeño en batidos de alta velocidad.
✅ Aporta textura y suavidad en recetas de repostería profesional.
Beneficios:
- Cremosidad y suavidad
- Facilita la incorporación de aire en el cremado
- Proporciona estabilidad al batido
- Disminuye tiempos de batido
- Producto final con estructura de miga fina, esponjosa y homogénea
- Corteza suave
- Buena humedad
- Incremento en el volumen del producto horneado
- Prolonga el tiempo de vida útil
- Brinda un delicioso sabor y aroma
Presentación Especial para Foodservice:
📦 Formato 22 libras / 10 barras de 1kg