Salsa de Ostras Kum Chun de Lee Kum Kee 5lbs
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La Salsa de Ostras Kum Chun de Lee Kum Kee es un condimento versátil y esencial en la cocina asiática, elaborado con extractos de ostión que realzan el sabor de diversas preparaciones. Este producto se presenta en una lata de 5 libras (2.27 kg), ideal para establecimientos de foodservice que buscan autenticidad y calidad en sus platos.
Características principales:
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Sabor umami distintivo: Gracias a su contenido de extractos de ostión, esta salsa aporta un sabor profundo que enriquece carnes, vegetales, mariscos, arroces, fideos y salsas.
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Versatilidad culinaria: Es adecuada para marinar, saltear, como base para salsas o como condimento final, adaptándose a múltiples técnicas y recetas.
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Ingredientes de calidad: Contiene agua, azúcar, sal, almidón de maíz modificado, extractos de ostión (ostión, agua, sal), potenciador de sabor (glutamato monosódico), harina de trigo, colorante (caramelo clase I) y conservante (benzoato de sodio). Es importante destacar que este producto contiene trigo (gluten).
Modo de uso:
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Marinados: Utilice la salsa para marinar carnes, aves o mariscos, aportando un sabor umami que penetra profundamente en los ingredientes.
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Salteados: Añada la salsa durante la cocción de vegetales, carnes o fideos para realzar el sabor y obtener un acabado brillante y apetitoso.
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Salsas base: Incorpore la salsa de ostión como base en la preparación de otras salsas, enriqueciendo su sabor y aportando una profundidad adicional.
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Condimento: Úsela como un toque final en platos ya cocinados para intensificar el sabor antes de servir.
Recomendaciones adicionales:
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Almacenamiento: Después de abrir, se recomienda refrigerar la salsa para mantener su frescura y calidad.
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Dosificación: Debido a su sabor concentrado, se sugiere utilizar la salsa con moderación e ir ajustando según el gusto deseado.
La Salsa de Ostras Kum Chun de Lee Kum Kee es una elección preferida por chefs profesionales y aficionados que buscan autenticidad y excelencia en sus platos, garantizando una experiencia culinaria inigualable.
