Barra de Chocolate Oscuro 86% Cacao Ghirardelli 90 g - Caja de 12 unidades

Descripción
La barra de chocolate oscuro 86% cacao Ghirardelli 90 g es un producto premium orientado a aplicaciones comerciales que requieren un perfil de sabor intenso y alto contenido de cacao. Elaborado por Ghirardelli, marca con tradición chocolatera desde 1852, este chocolate se caracteriza por su baja dulzura y notas profundas, ideal para preparaciones donde se busca resaltar el sabor puro del cacao.

Su formato en barra permite una manipulación práctica y una dosificación precisa en procesos de cocina y repostería, facilitando su uso en entornos profesionales que demandan consistencia y calidad en sus resultados.

Características

• Chocolate oscuro con 86% cacao, de sabor intenso y bajo dulzor.
• Formato en barra que facilita su manejo y dosificación.
• Elaborado con cacao seleccionado bajo estándares de alta calidad.
• Textura uniforme que permite un fundido adecuado en aplicaciones calientes.
• Perfil de sabor robusto, ideal para recetas de alta concentración de cacao.

Usos y aplicaciones

• Ideal para repostería especializada como brownies, tortas y postres con chocolate intenso.
• Apto para fundir en preparaciones como ganache, coberturas y decoraciones.
• Puede utilizarse en recetas que requieran chocolate con alto porcentaje de cacao.
• Adecuado para cocinas profesionales, cafeterías y negocios de alimentos.

Presentación y especificaciones
Producto: Barra de chocolate oscuro 86% cacao
Contenido: 90 g
Alérgenos: Puede contener leche y soya

Imágenes con fines ilustrativos.