Café Carmen Amalia

Café Carmen Amalia es de un origen único de Guatemala producido en la región conocida como "La Flor del Café" y Clasificado en la región San Marcos, que se caracteriza por su tierras volcánicas ,temperaturas de 60° a 80° F y 160 pulgadas de lluvia anual en promedio. Cosechado a mano por familias locales, lavado y secado al sol en patios para terminar en una secadora guardiola a fuego lento de una antigua caldera. Café Carmen Amalia es un café aromático, de cuerpo medio, con acidez de leve a moderada, dulzor y amargor balanceado, un gusto medio y destacan las notas de chocolate y caramelo.