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Manteca de Cacao Cordillera 25kg

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Manteca de Cacao Cordillera (Caja 25 kg)

La Manteca de Cacao Cordillera es un ingrediente esencial en la chocolatería y repostería profesional, elaborado a partir de cacao de alta calidad. Su pureza y versatilidad la convierten en una excelente opción para la fabricación de chocolates, ganaches, rellenos y productos de panadería. Su textura suave y su capacidad de fundido uniforme garantizan resultados óptimos en cada aplicación.

Características:

100% pura manteca de cacao, sin aditivos ni grasas vegetales sustitutas
Alta calidad y estabilidad, ideal para aplicaciones profesionales
Sabor y aroma neutros, permitiendo su uso en diversas preparaciones
Punto de fusión óptimo, brindando una textura sedosa y cremosa
Presentación: Caja de 25 kg (uso institucional)

Usos recomendados:

🍫 Elaboración y temperado de chocolates premium
🍰 Preparación de ganaches, rellenos y glaseados
🥐 Incorporación en panadería y repostería, para mejorar textura y sabor
🍶 Base para la fabricación de cosméticos naturales
🌿 Sustituto de grasas en recetas saludables

La Manteca de Cacao Cordillera es la opción ideal para chocolateros y reposteros que buscan calidad y rendimiento en sus creaciones. ¡Potencia el sabor y la textura de tus productos con este ingrediente esencial! 🍫✨

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