Fijol Bayo Entero 560grm La Costeña -

Los frijoles bayos La Costeña son un alimento básico en la cocina mexicana, conocidos por su sabor suave y textura cremosa

1. Optimización de Costos (Labor y Gas): Reduce drásticamente el tiempo de preparación (limpieza, remojo y cocción de más de 12 horas). Solo requiere calentamiento y personalización.
2. Seguridad Alimentaria: Al ser un producto esterilizado comercialmente, se reducen los riesgos de contaminación microbiológica comunes en el manejo de leguminosas a granel en cocinas calientes.
3. Versatilidad de Textura: La versión refrita mantiene una consistencia ideal para spreads (molletes, tortas) o como guarnición estable que no se "corta" bajo lámparas de calor o buffet.

Presentación:  Lata 560 grm / Caja 12 Unidades 

Sugerencias de Personalización;

Aunque es un producto "Listo para Servir", los profesionales suelen adaptarlo para elevar el ticket promedio:Enriquecimiento: Diluir con caldo de pollo o leche para obtener una textura más aterciopelada en cremas.

• Sazón de Autor: Sofreír con manteca de cerdo, chorizo, o venas de chile seco para darle un perfil "artesanal".
• Aplicaciones: Base para enfrijoladas, dip de bienvenida, o relleno de especialidades mexicanas.

• Vida de Anaquel	2 a 3 años (cerrado); 3 a 5 días (refrigerado tras apertura).
  Certificaciones	Distintivo H (apoyo), cumplimiento con NOM de inocuidad.