Gelatina de Cereza Castilla - Caja

La Gelatina de Cereza Castilla es un postre delicioso y fácil de preparar, con un vibrante color rojo y un auténtico sabor a cereza. Su fórmula permite obtener una textura firme y suave, ideal para servir sola o como complemento de otros postres. Su presentación de 1 kg o 1lb es ideal para negocios de foodservice como restaurantes, hoteles y reposterías, ya que ofrece un excelente rendimiento y facilidad de preparación.

Características:

• Sabor intenso a cereza: Dulce y refrescante, con el auténtico aroma de la fruta.
• Fácil preparación: Solo requiere agua para su preparación rápida y sin complicaciones.
• Rendimiento eficiente: 1 kg de gelatina rinde aproximadamente 25 litros, ideal para grandes volúmenes.
• Color vibrante: Aporta una presentación llamativa a cualquier mesa de postres.
• Presentación en fardo: Cada fardo contiene 25 unidades de 1 libra o 10 unidades de 1 kg, ideal para negocios con alta demanda.

Uso recomendado:
Perfecta para restaurantes, hoteles, cafeterías y panaderías que buscan un postre fácil de preparar, versátil y con excelente sabor. Se puede servir sola, con frutas o como complemento de otros postres.

Modo de preparación:

1. Disolver 1 kg de gelatina en 5 litros de agua caliente (aproximadamente 80 °C), mezclando hasta que se disuelva completamente.
2. Agregar 5 litros de agua fría y mezclar bien.
3. Verter en moldes o recipientes individuales.
4. Refrigerar por al menos 4 horas o hasta que la gelatina esté completamente firme.

Almacenamiento:
Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de la humedad y la luz directa. Mantener bien cerrada la bolsa después de cada uso.