Crema Batida en Polvo Unique Baker Instarich Dark 1 lb - Caja de 25 bolsas

Descripción
La Crema Batida en Polvo Instarich Dark es una base especializada para la elaboración de crema batida con un delicioso y profundo sabor a chocolate. Diseñada para el sector profesional, esta mezcla se puede hidratar tanto con agua como con leche, ofreciendo una solución de alto rendimiento que combina la intensidad del cacao con una textura firme, ideal para el acabado de postres fríos.

Características

• Ofrece un sabor a chocolate intenso y equilibrado, ideal para complementar recetas de alta repostería.
• Permite la hidratación con agua para una consistencia ligera o con leche para realzar la cremosidad.
• Su formulación en polvo permite obtener un gran volumen de crema final a partir de una pequeña cantidad de producto seco.
• Mantiene picos firmes y una estructura estable, facilitando trabajos detallados con manga pastelera.
• Proporciona una textura suave y homogénea que no se corta fácilmente durante el batido.

Usos y Aplicaciones

• Perfecta para el decorado final de pasteles, cupcakes y tartas de chocolate.
• Excelente opción para rellenar profiteroles, donas y capas interiores de tortas que requieran un toque achocolatado.
• Indispensable en la creación de mousses, bavarois y copas heladas.
• Funciona como un "topping" premium para frappes, cafés fríos y malteadas.

Presentación y Almacenamiento
Producto: Base en polvo para crema batida sabor chocolate.
Cantidad por bolsa: 1 libra (454 gramos).
Caja: 25 bolsas o unidades.
Almacenamiento: conservar el polvo en un lugar fresco y seco. Una vez batida, la crema debe mantenerse bajo refrigeración. No requiere refrigeración antes de su apertura.

Imágenes con fines ilustrativos.