Jarabe Tres Leches Unique Baker

Descripción
El Jarabe Tres Leches de Unique Baker es una solución premium en polvo diseñada específicamente para alcanzar el nivel de humedad y sabor característico de la alta repostería. Esta preparación destaca por su versatilidad, permitiendo a los pasteleros y panaderos personalizar la cremosidad del remojo mediante la hidratación con agua o leche. Al ser una mezcla de fácil disolución, garantiza una absorción uniforme en el migajón, logrando pasteles jugosos con una estructura estable que los clientes premium demandan.

Características

• Su fórmula avanzada permite mezclarse con agua para un perfil más ligero o con leche para una textura rica y profundamente cremosa.
• Diseñado con una densidad equilibrada que penetra rápidamente en el bizcocho sin comprometer la firmeza de la base del postre.
• Ofrece un perfil lácteo dulce y consistente en cada lote, eliminando las variaciones comunes de las mezclas caseras.
• Su formato en polvo optimiza el almacenamiento y permite preparar únicamente la cantidad necesaria, reduciendo el desperdicio en producción.
• Una vez aplicado, mantiene la humedad interna del pastel por más tiempo, asegurando una frescura visual y sensorial impecable hasta el momento del consumo.

Usos y Aplicaciones

• Ideal como base líquida para el clásico Pastel de Tres Leches, asegurando que cada capa quede perfectamente humectada.
• Excelente para la elaboración de copas de postre, carlotas y gelatinas lácteas que requieren un toque de sabor a tres leches.
• Puede utilizarse como base cremosa para malteadas o frappés que busquen un perfil de sabor a repostería artesanal.
• Funciona de manera óptima al integrarse con otros sabores (como canela, vainilla o licores) para crear perfiles de autor en pastelería sofisticada.

Presentación y Almacenamiento
Presentación en Cubeta: 2.25 kg (Contiene 3 bolsas de 0.75 kg).
Presentación en Caja: 6 kg (Contiene 8 bolsas de 0.75 kg).
Almacenamiento: Conservar el polvo en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Una vez preparado el jarabe líquido, debe mantenerse bajo refrigeración para preservar su calidad.

Imágenes con fines ilustrativos.