Chocolate Picsa Puro Blanco F50 / Maqueta 5lbs
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F50 Chocolate Blanco
Elaborado con manteca de cacao, el chocolate blanco aporta gran contenido de calcio, con un sabor cremoso y dulce, ideal para una amplia variedad de aplicaciones en repostería y chocolatería.
Características:
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Presentación en maqueta de 5 lbs
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Sabor dulce y textura suave
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Excelente fluidez para moldear y decorar
Uso recomendado: Perfecto para elaboración de Mousse, galletas, postres, pasteles, decoraciones.
Preparación: Fundir a baño maría o en microondas a temperatura moderada, removiendo constantemente para evitar sobrecalentamiento.
Almacenamiento: Conservar en un lugar fresco, seco y alejado de la luz solar directa. Temperatura ideal de almacenamiento: 15 °C a 20 °C