Chocolate Picsa Cobertura Oscura F55 / Maqueta 5lbs

Chocolate Picsa Cobertura Oscura F55 – Maqueta de 5 lbs

Descripción: Chocolate de cobertura oscura diseñado para ofrecer un acabado brillante y uniforme en una amplia gama de aplicaciones de repostería y chocolatería.

Características:

• Presentación en maqueta de 5 lbs

• Excelente fluidez para cobertura y moldeado

• Sabor intenso y textura suave

Uso recomendado: Especialmente formulado para coberturas de donas, pasteles, mezclas para elaborar brownies y bizcochos, realizar figuras, paletas, adornos y decoraciones de pasteles, mezcla para helados, rellenos, rayado, lascas y otras decoraciones.

Preparación: Fundir a baño maría o en microondas a temperatura moderada, removiendo constantemente para evitar sobrecalentamiento.

Almacenamiento: Conservar en un lugar fresco, seco y alejado de la luz solar directa. Temperatura ideal de almacenamiento: 15 °C a 20 °C.