Glacé Piña Unique Baker Manga 1 kg - Caja de 12 mangas

Descripción
El Glacé Piña de Unique Baker es una cobertura fina y brillante con un delicioso sabor a piña, diseñada específicamente para elevar la presentación estética de una amplia gama de productos de pastelería. Esta película reluciente proporciona un acabado excelente que otorga un aspecto más apetitoso a los postres. Además de su uso directo, su formulación técnica permite la incorporación de diversos sabores, colores o pulpas de fruta para asegurar una personalización total del producto final según las necesidades del chef.

Características

• Proporciona una película fina y brillante que resalta los colores y texturas de los postres.
• Posee un delicioso sabor a piña integrado que complementa perfectamente las preparaciones frutales.
• Su base técnica permite incorporar pulpas de fruta, colores o sabores adicionales para crear acabados únicos.
• Ideal para el recubrimiento de frutas, ayudando a mantener su apariencia fresca y reluciente por más tiempo.
• Presentación en manga de 1 kg que facilita una aplicación limpia, directa y controlada.

Usos y Aplicaciones

• Aplicación directa sobre tartas, pays, gelatinas y mousses para añadir un brillo profesional.
• Perfecto para abrillantar trozos de piña u otras frutas frescas, evitando la oxidación visual y mejorando su atractivo.
• Puede utilizarse como un relleno ligero y aromático en capas internas de bizcochos para añadir humedad y sabor.
• Excelente base para experimentar con nuevas texturas y sabores mediante la adición de ingredientes naturales.

Presentación y Almacenamiento
Producto: Glaseado / Cobertura de brillo sabor piña.
Presentación: Manga plástica lista para usar.
Cantidad por manga: 1 kg.
Caja: 12 mangas.
Almacenamiento: Conservar en un lugar fresco y seco. Una vez abierta la manga, se recomienda mantenerla bien cerrada y, preferiblemente, bajo refrigeración para preservar su frescura.

Imágenes con fines ilustrativos.