[{"id":332974194883,"handle":"alimentos-y-complementos","title":"Alimentos","updated_at":"2025-04-01T16:25:15-06:00","body_html":"\u003cp\u003eLa categoría de \u003cstrong data-start=\"66\" data-end=\"97\"\u003eAlimentos \u003c\/strong\u003e está diseñada para abastecer a cafeterías, restaurantes, hoteles y negocios de gastronomía con productos de alta calidad, optimizados para el servicio profesional. Desde ingredientes básicos hasta productos listos para servir, esta categoría abarca una amplia gama de opciones que garantizan eficiencia, sabor y consistencia en cada preparación.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1074\" data-end=\"1116\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1078\" data-end=\"1114\"\u003eBeneficios:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1117\" data-end=\"1413\"\u003e✅ \u003cstrong data-start=\"1119\" data-end=\"1149\"\u003eEstandarización de calidad\u003c\/strong\u003e para un servicio consistente.\u003cbr data-start=\"1179\" data-end=\"1182\"\u003e✅ \u003cstrong data-start=\"1184\" data-end=\"1206\"\u003eFormatos adaptados\u003c\/strong\u003e a la operación profesional (granel, porcionado, prelisto).\u003cbr data-start=\"1265\" data-end=\"1268\"\u003e✅ \u003cstrong data-start=\"1270\" data-end=\"1305\"\u003eOptimización de costos y tiempo\u003c\/strong\u003e con ingredientes listos para su uso.\u003cbr data-start=\"1342\" data-end=\"1345\"\u003e✅ \u003cstrong data-start=\"1347\" data-end=\"1376\"\u003eVersatilidad en la cocina\u003c\/strong\u003e, permitiendo personalizar recetas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1415\" data-end=\"1588\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eCon una selección pensada para la eficiencia y creatividad en la cocina profesional, esta categoría es clave para garantizar una oferta gastronómica atractiva y rentable. 🚀\u003c\/p\u003e","published_at":"2024-09-09T17:26:52-06:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"alimentos","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Alimentos"}],"published_scope":"web"},{"id":339425525955,"handle":"pastas","updated_at":"2025-04-01T14:15:19-06:00","published_at":"2025-03-20T13:03:32-06:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","published_scope":"web","title":"Pastas","body_html":""}]
El Fettuccine La Moderna es una pasta larga, plana y de corte ancho, elaborada con sémola de trigo duro de alta calidad. Su forma es ideal para salsas cremosas y sustanciosas, como Alfredo o carbonara, ya que permite una cobertura uniforme. Su presentación en fardo de 40 unidades es ideal para cocinas de restaurantes, cafeterías y hoteles que requieren productos de calidad y fácil manejo.
Características:
Calidad superior: Elaborado con sémola de trigo duro 100 % natural.
Textura al dente: Mantiene su firmeza y no se rompe durante la cocción.
Forma amplia: Ideal para capturar salsas espesas y cremosas.
Presentación práctica: Bolsa de 200 g, fardo con 20 unidades, ideal para foodservice.
Uso recomendado: Perfecto para establecimientos de foodservice que buscan una pasta premium para platillos como fettuccine Alfredo, carbonara, a la crema de champiñones o con salsas a base de mariscos.
Modo de preparación:
Hervir 1 litro de agua con sal por cada 100 g de pasta.
Agregar el Fettuccine y cocinar a fuego medio durante 10-12 minutos o hasta alcanzar el punto al dente.
Escurrir y mezclar con la salsa o preparación deseada.
Almacenamiento: Conservar en un lugar fresco, seco y alejado de la luz directa.
