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Bastones de Chocolate Real 43% Caja con 12 kg

Marca:

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Entrega de 24 a 48 horas hábiles

Los Batones de Chocolate 43% Cordillera son barras de chocolate semiamargo diseñadas para aplicaciones en panadería, repostería y chocolatería. Elaborados con manteca de cacao 100% pura, ofrecen un sabor intenso y equilibrado con una textura suave y fundente. Su formato en batones es ideal para rellenos de productos horneados, manteniendo su forma y brindando una experiencia de chocolate auténtico en cada bocado.

Características:

Contenido de cacao: 43%, con un sabor balanceado entre dulzura e intensidad
Textura fundente y cremosa, con un derretido suave en boca
Alta estabilidad al horneado, conservando su forma y textura en productos de panadería
Formato en batones, ideal para rellenos y decoraciones
Presentación: Caja de 1kg y Caja Master con 12 unidades

Usos recomendados:

🥐 Relleno para croissants y viennoiserie, aportando una experiencia de chocolate real
🍞 Incorporación en panes y brioches, para un toque premium
🍪 Elaboración de galletas y brownies, con una textura fundente y deliciosa
🍫 Decoración y presentación en postres, agregando un acabado profesional

Los Batones de Chocolate 43% Cordillera son la elección perfecta para panaderos y reposteros que buscan un producto de calidad superior para sus creaciones. ¡Potencia el sabor y la textura de tus productos con el mejor chocolate! 🍫✨

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