Café Dieseldorff Kaffee 1 Kilo Full Roast 1 Kilo
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El Café Dieseldorff Full Roast es una mezcla de especialidad guatemalteca, elaborada con granos seleccionados de las variedades Caturra y Sarchimor, cultivados en la región de Cobán, conocida por su clima húmedo y suelos volcánicos ricos. Este café de tueste oscuro ofrece una experiencia sensorial intensa, con notas de chocolate oscuro, caramelo y un toque de especias, resultando en una taza robusta y con cuerpo completo.
☕ Características del producto
- Origen: Cobán, Guatemala
- Altitud: Aproximadamente 1,500 metros sobre el nivel del mar
- Variedades: Caturra, Sarchimor
- Proceso: Lavado y secado en patios
- Tueste: Oscuro
- Perfil de sabor: Chocolate oscuro, caramelo, especias
- Presentación: Disponible en formatos de 340 g y 908 g (2 lb), en grano entero o molido
🍽️ Recomendaciones de preparación
Para resaltar sus notas intensas y su cuerpo completo, se recomienda preparar este café utilizando métodos como prensa francesa, espresso o cafetera de goteo. Utilizar agua filtrada a una temperatura entre 90°C y 96°C y una proporción de 1:16 (por ejemplo, 20 g de café por 320 ml de agua) para obtener una extracción óptima.
📦 Almacenamiento
- Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz directa.
- Mantener el empaque bien cerrado para preservar la frescura y el aroma