Crema Batida en Polvo Unique Baker Instarich Ultra 1 lb - Caja de 25 bolsas
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Descripción
La Crema Batida en Polvo Instarich Ultra es una base de alto rendimiento diseñada para la elaboración de crema batida con un delicado sabor a vainilla y un dulzor balanceado. Esta versión "Ultra" destaca por su capacidad de adaptación, permitiendo una hidratación con una amplia gama de líquidos que va más allá de los lácteos, abriendo un abanico de posibilidades para texturas y sabores personalizados en postres fríos.
Características
- Ofrece notas clásicas de vainilla con un nivel de azúcar perfectamente equilibrado para no saturar el paladar.
- Es la base más versátil de la línea, pudiendo hidratarse con agua, leche, gaseosas, jugos de frutas o cualquier base líquida.
- Formulada para mantener su volumen y firmeza incluso cuando se mezcla con líquidos ácidos como jugos naturales.
- Logra una consistencia sedosa y homogénea que facilita el alisado de pasteles y el trabajo detallado con boquillas decorativas.
- Al ser un polvo de alto rendimiento, permite un control preciso de las porciones y reduce el desperdicio operativo.
Usos y Aplicaciones
- Ideal para crear cremas saborizadas únicas utilizando jugos frutales o bebidas carbonatadas como agente hidratante.
- Perfecta para el "crumb coat" y la decoración final de pasteles que requieren un aroma sutil a vainilla.
- Proporciona la firmeza necesaria para rellenar capas de pasteles, tartas y postres en vaso sin perder su estructura.
- Excelente para coronar malteadas, frappés y postres helados, adaptando el sabor de la crema al tema de la bebida.
Presentación y Almacenamiento
Producto: Base en polvo para crema batida sabor vainilla.
Cantidad por bolsa: 1 libra (454 gramos).
Caja: 25 bolsas o unidades.
Almacenamiento: Mantener en un lugar fresco y seco en su empaque original. Una vez reconstituida, debe permanecer bajo refrigeración para conservar su frescura.
Imágenes con fines ilustrativos.