Leche en Polvo Coronado Entera 2Kg

Descripción
La Leche en Polvo Coronado es la solución estratégica para negocios que exigen calidad láctea con una eficiencia de costos superior. Elaborada con leche 100% pura de vaca, ofrece un perfil de sabor suave y una versatilidad técnica inigualable en la cocina profesional. Este insumo es el aliado ideal para emprendimientos gastronómicos, instituciones y servicios de catering que requieren un producto confiable, de fácil disolución y que maximice el rendimiento por cada kilogramo invertido.

Características

• Su fórmula está optimizada para obtener el mayor volumen de leche fluida reconstituida, permitiendo un control de costos más estricto sin sacrificar consistencia.
• Producto 100% de origen animal, libre de sustitutos vegetales, lo que asegura una mejor reacción en procesos de cocción y horneado.
• Posee notas lácteas naturales y neutras que funcionan como el lienzo perfecto tanto para recetas dulces como saladas, sin opacar los ingredientes principales.
• Enriquecida con Vitaminas A y D, Hierro y Ácido Fólico, cumpliendo con los requisitos nutricionales exigidos en servicios de alimentación institucional.

Usos y Aplicaciones

• Formato ideal para comedores industriales, cafeterías de alto volumen y negocios que necesitan una base láctea constante para sus preparaciones diarias.
• Excelente desempeño en la elaboración de panes, galletas y bizcochos, donde aporta la materia grasa necesaria para mejorar la miga y el sabor.
• Insumo clave para la elaboración de salsas blancas (bechamel), atoles, cremas y bases de helados que requieren una textura estable.
• La solución de ahorro definitiva para la preparación de batidos, refrescos lácteos y café en servicios de catering y eventos.

Especificaciones
Alérgenos: Contiene proteínas de leche de vaca (Lactosa).
Almacenaje: Producto de larga vida útil. Almacenar en lugar fresco y seco para mantener la fluidez del polvo.

Imágenes con fines ilustrativos.