Manteca Vegetal Pura Mazola

Descripción
La Manteca Vegetal Pura Mazola es el ingrediente esencial para la industria de la panificación y servicios de alimentación. Esta grasa vegetal de alta pureza ha sido técnicamente formulada para ofrecer una estabilidad térmica excepcional, garantizando resultados consistentes en textura, volumen y sabor. Al ser un producto de origen vegetal, proporciona una alternativa saludable y eficiente que cumple con las exigencias tanto del panificador profesional como de la cocina tradicional.

Características

• Elaborada con aceites vegetales seleccionados, garantizando un producto 100% puro y refinado.
• Por su composición de origen vegetal, es una opción naturalmente libre de colesterol.
• Mantiene su consistencia y propiedades bajo temperaturas extremas de horneado y fritura.
• Diseñada para lograr un migajón suave en panes y una textura crujiente y ligera en alimentos fritos.
• Su perfil limpio no altera el sabor original de las recetas, permitiendo que destaquen los ingredientes principales.

Usos y Aplicaciones

• Base indispensable para la producción de pan dulce, galletas, bases para tartas y masas hojaldradas.
• Excelente para negocios de comida por su larga vida útil y alta resistencia al punto de humo.
• Ideal para sellar carnes, preparar tamales y otras comidas típicas que requieren una grasa sólida estable.
• Se mezcla fácilmente con harinas, aportando la humedad y estructura necesarias para productos de alta calidad.

Presentaciones y Especificaciones

Almacenamiento: Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de olores fuertes y luz solar directa.

Imágenes con fines ilustrativos.