Barra de Chocolate 72% Cacao Ghirardelli 100 g - Caja de 12 unidades

Descripción
La barra de chocolate 72% cacao Ghirardelli 100 g es un producto premium orientado a aplicaciones comerciales que requieren un chocolate oscuro con perfil de sabor intenso y consistente. Elaborado por Ghirardelli, marca con tradición chocolatera desde 1852, este chocolate se caracteriza por su alto contenido de cacao, ofreciendo notas profundas y un balance adecuado entre amargor y dulzura.

Su formato en barra permite un manejo versátil en procesos de cocina y repostería, facilitando su dosificación y fundido en distintas preparaciones. La presentación en caja de 12 unidades es adecuada para operaciones que demandan volumen y estandarización en sus recetas.

Características

• Chocolate oscuro con 72% cacao, de sabor intenso y equilibrado.
• Formato en barra que permite fácil manipulación y dosificación.
• Elaborado con cacao seleccionado bajo estándares de calidad reconocidos.
• Textura uniforme que facilita el fundido en aplicaciones calientes.
  
• Perfil de sabor profundo, ideal para preparaciones que requieren mayor presencia de cacao.

Usos y aplicaciones

• Ideal para repostería como brownies, tortas, ganaches y coberturas.
• Apto para fundir y utilizar en baños de chocolate o decoración.
• Puede incorporarse en recetas que requieran chocolate oscuro de alta calidad.
• Adecuado para cocinas profesionales, cafeterías y negocios de alimentos.

Presentación y especificaciones
Producto: Barra de chocolate oscuro 72% cacao
Contenido por unidad: 100 g
Presentación: Caja de 12 unidades
Alérgenos: Puede contener leche y soya

Imágenes con fines ilustrativos.