Base para Frappé Neutra Frappease DaVinci Gourmet® - 1.3 kg

.La base ideal para preparar frappés, smoothies y bebidas congeladas con una textura cremosa, estable y uniforme. DaVinci Gourmet Frappease Base Neutra está formulada para aportar cuerpo y consistencia sin modificar el sabor principal de la bebida, permitiendo crear recetas personalizadas con café, frutas, chocolate, té y otros ingredientes.

Descripción

DaVinci Gourmet Frappease Base Neutra es una mezcla profesional en polvo diseñada para mejorar la textura y estabilidad de bebidas licuadas. Su sabor neutro permite resaltar los ingredientes principales, logrando frappés suaves, cremosos y con excelente integración del hielo.

Es una solución versátil para cafeterías, restaurantes, hoteles y negocios especializados en bebidas que buscan estandarizar recetas y ofrecer una experiencia premium en cada preparación.

Características

• Base neutra para frappés y bebidas congeladas.
• No altera el sabor de la receta.
• Aporta cuerpo, cremosidad y estabilidad.
• Excelente integración del hielo.
• Fácil preparación.
• Ideal para bebidas dulces o frutales.
• Calidad profesional DaVinci Gourmet®.

Aplicaciones

• Frappés de café
• Smoothies
• Milkshakes
• Frozen Lemonades
• Frozen Matcha
• Frozen Chai
• Bubble Tea Frappés
• Bebidas con frutas
• Bebidas con purés
• Creaciones personalizadas

Preparación sugerida

Base para Frappé (16 oz)

• 30–40 g de Frappease Base Neutra
• 180 mL de leche, agua o bebida vegetal
• 220 g de hielo
• Agregar café, puré, jarabe o saborizante según la receta

Licuar durante 30–40 segundos hasta obtener una textura suave y homogénea.