Leche en Polvo Dos Pinos Delactomy 2% Grasa 800g - Caja de 6 unidades

Descripción
La Leche en Polvo Delactomy 2% es la solución definitiva para negocios gastronómicos que buscan el equilibrio perfecto entre digestibilidad y cremosidad. A diferencia de las versiones 0% grasa, esta variante semidescremada conserva un 2% de grasa láctea natural, lo que aporta un cuerpo superior y un brillo excepcional a las preparaciones. Es el insumo ideal para el sector de alimentos que desea ofrecer una experiencia "Premium" a clientes intolerantes a la lactosa, garantizando un sabor auténtico y un alto rendimiento operativo.

Características

• El 2% de grasa proporciona una textura más rica y menos "acuosa", ideal para preparaciones donde el sabor de la leche debe ser protagonista.
• Incorpora la enzima lactasa que asegura una asimilación inmediata, permitiendo a su negocio atender de forma segura a un segmento creciente de consumidores con dietas restrictivas.
• Su tecnología de pulverización asegura una mezcla homogénea sin formación de grumos, manteniendo la estabilidad de la mezcla incluso en altas temperaturas.
• Enriquecida con Vitaminas A, D, Hierro y Ácido Fólico, cumpliendo con los estándares nutricionales más exigentes del mercado.

Usos y Aplicaciones

• Base óptima para lattes y cappuccinos deslactosados que requieren una espuma con estructura, brillo y una sensación en boca sedosa.
• Insumo ideal para la elaboración de purés, salsas blancas (bechamel) y cremas deslactosadas que necesitan ese toque de grasa láctea para resaltar los sabores.
• Perfecta para tés chai o bebidas con chocolate donde se busca un perfil lácteo más presente y balanceado.

Especificaciones
Rendimiento: Un empaque de 800g rinde aproximadamente 6.4 litros de leche líquida reconstituida.
Porciones por Envase: Aproximadamente 32 servicios de 200ml por bolsa.
Alérgenos: Contiene proteínas de leche de vaca. Libre de Lactosa.
Almacenaje: Almacenar en lugar fresco y seco. No requiere refrigeración antes de su preparación.
Contenido Neto: 800g por unidad.
Venta: Caja de 6 unidades.

Imágenes con fines ilustrativos.