Leche entera en polvo - Saco 55 Lbs (Consulte marca y precio disponible)

La leche entera en polvo instantánea es un producto lácteo deshidratado mediante sistema Spray Dry, elaborado a partir de leche natural pasteurizada y estandarizada, enriquecida con lecitina de soya para facilitar una rápida y uniforme disolución.

Se caracteriza por su sabor agradable, textura cremosa y alta solubilidad, siendo ideal para aplicaciones profesionales en cafetería, repostería, heladería y producción alimentaria. Su formato institucional permite optimizar almacenamiento y operación en negocios del sector HORECA.

Importante: La marca y el precio están sujetos a disponibilidad al momento de la compra. Se recomienda consultar previamente con un asesor de ventas para confirmar existencia.

Características

• Presentación: Saco de 55 libras (aprox. 25 kg)

• Tipo: Leche entera en polvo instantánea

• Proceso de deshidratación Spray Dry

• Alta solubilidad gracias a la adición de lecitina de soya

• Polvo fino color blanco crema

• Sabor lácteo agradable y consistente

• Libre de gluten (apto para celíacos)

• Producto de larga vida útil

• Almacenamiento a temperatura ambiente

Ingredientes

Leche natural entera, lecitina de soya y vitamina D3.

Información nutricional aproximada

(Por porción preparada de 24 g de producto + 200 ml de agua)

• Energía: 120 – 130 kcal

• Proteínas: 6 – 7 g

• Grasas totales: 6 – 7 g

• Hidratos de carbono: 9 – 10 g (lactosa)

Uso recomendado

• Preparación de bebidas lácteas calientes y frías

• Cafeterías y coffee shops

• Repostería y panadería profesional

• Heladería y bases lácteas

• Cocinas industriales y servicios de alimentación

• Preparaciones culinarias y postres

Preparación

Disolver la cantidad requerida de leche en polvo en agua potable según la concentración deseada, mezclando hasta obtener una solución homogénea.

Almacenamiento

• Mantener en lugar fresco, limpio y seco

• Evitar exposición a humedad y calor

• Mantener el empaque bien cerrado después de cada uso

• Una vez preparada, conservar refrigerada y consumir preferentemente dentro de 2 días

Alérgenos

Contiene leche y lecitina de soya.

Información importante

⚠️ La marca y el precio pueden variar según disponibilidad al momento de la compra.
Se recomienda consultar previamente con Foodservice 502 para confirmar existencia, condiciones comerciales y tiempos de entrega.