Manteca Tradicional Capullo 27 lbs

a Manteca Tradicional Capullo en presentación de 27 lbs (12.25 kg) es la opción ideal para panaderías, reposterías, restaurantes y negocios de foodservice que buscan un ingrediente de alto rendimiento con una textura y sabor inigualables. Su formulación permite una excelente estabilidad y cremosidad, ideal para frituras, horneados y bases de salsas.

Características:

? Textura suave y maleable – Fácil de manipular en todo tipo de recetas.
? Alta estabilidad térmica – Mantiene su calidad en frituras y horneados.
? Sabor neutro y rendimiento óptimo – Ideal para panadería y repostería.

Usos en Foodservice:

✅ Perfecta para la elaboración de panes, galletas y repostería.
✅ Ideal para frituras crujientes y uniformes.
✅ Base para salsas, masas y rellenos.
✅ Uso en cocina profesional para recetas tradicionales y gourmet.

Beneficios:

✔ Textura uniforme y fácil manejo en preparaciones.
✔ Mayor duración y estabilidad en almacenamiento.
✔ Optimiza costos y reduce desperdicios.
✔ Producto de alta calidad para foodservice.

Presentación Especial para Foodservice:

? Caja con 27 lbs (12.25 kg) para mayor rendimiento.