Chispas de Chocoalte 45% Real Semi Amargo Olat - Bolsa 8 kg

Descripción:
Las Chispas de Chocolate 45% Real Semi Amargo Olat están elaboradas con cacao puro y manteca de cacao natural, ofreciendo un sabor auténtico, balanceado y de alta intensidad. Su formulación profesional garantiza una textura estable y brillo uniforme tras el horneado o fundido, lo que las hace ideales para panadería, repostería y chocolatería artesanal.

Sabor y textura:
Sabor intenso y equilibrado con notas amargas y toques de cacao tostado. Textura suave y cremosa que se funde fácilmente, conservando un acabado brillante y homogéneo.

Modo de uso:

• Ideal para hornear, decorar, cubrir o incorporar en masas y rellenos.

• Puede derretirse a baño maría o directamente en la masa.

• Mantener en lugar fresco y seco (18–22 °C).

Aplicaciones:
Perfectas para panaderías, pastelerías, chocolaterías, hoteles y restaurantes que buscan un chocolate real de calidad profesional, con excelente rendimiento y sabor auténtico.

Presentación:
Bolsa industrial de 8 kg